2566- Çin Ulusal Doğal Bilimler Vakfı (NSFC) ile İkili İş birliği Programı çağrısı değerlendirme süreci kapsamında her iki kuruluşça toplamda 4 projenin desteklenmesine karar verildi.

Üniversitemiz Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Bilimi Anabilim Dalı öğretim görevlisi Dr. Samet Öztürk’ün projesi ikili araştırma kapsamında destek verilmesi sonuçlandı. Türkiye’deki 4 üniversitenin projesinin desteklendiği ikili anlaşmada Dr. Samet Öztürk’ün “Yer Fıstığı ve Türevi Ürünlerde Yağ İçeriğinin Radyo Frekans Isıtma İşlemi Sırasında Salmonella'Nın İnaktivasyonu Üzerindeki Koruma Mekanizması” adlı projesi Üniversitemiz ile Çin’deki Dr. Shuxiang LIU (College of Food Science, Sichuan Agricultural University) tarafından yürütülecektir.

Hocamızı Bölümümüz adına tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.